Bienvenido

Sientete libre de usar mi recetario, encontraras recetas deliciosas en el

Recetario Casero

Recetario Casero

Las mejores recetas para tu cocina

Tarta de Manzana

Ingredientes:

1 masa de hojaldre
4 manzanas
100g de azúcar
1 cucharadita de canela
50g de mantequilla
1 huevo

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C.
Pelamos y cortamos las manzanas en láminas finas.
En una sartén, derretimos la mantequilla y añadimos las manzanas con el azúcar y la canela. Cocinamos por 5 minutos.
Colocamos la masa de hojaldre en un molde y rellenamos con las manzanas cocidas.
Pincelamos los bordes con huevo batido y horneamos durante 30-40 minutos hasta que esté dorada.

Espaguetis a la Carbonara

Ingredientes:

200g de espaguetis
100g de panceta
2 huevos
50g de queso parmesano rallado
Pimienta al gusto
Sal al gusto

Instrucciones:

Cocer los espaguetis en agua con sal según las indicaciones del paquete.
Mientras tanto, cortar la panceta en trozos pequeños y dorarla en una sartén.
Batir los huevos en un bol y añadir el queso parmesano y pimienta al gusto.
Escurrir los espaguetis y mezclar con la panceta. Agregar la mezcla de huevos y queso, removiendo rápidamente para que no se cuaje.
Servir inmediatamente con más queso parmesano por encima.

Ensalada César

Ingredientes:

Lechuga romana
50g de queso parmesano
Crutones (pan tostado)
Pollo a la parrilla
Salsa César

Instrucciones:

Lavar y cortar la lechuga en trozos pequeños.
Cortar el pollo en tiras y añadir a la ensalada.
Agregar los crutones y el queso parmesano rallado.
Verter la salsa César por encima y mezclar todo bien.
Servir fresca.